博兴县开展年前食品安全集中检查 “食”刻守护舌尖年味

临近春节，为保障群众饮食安全，营造放心消费环境，博兴县人民政府组织市场监管、卫生健康等部门，在全县范围内开展年前食品安全集中检查行动。此次检查以“食”刻守护舌尖年味为主题，重点针对餐饮服务环节，覆盖年夜饭供餐单位、大型餐饮企业、小吃摊点等场所。检查内容包括食品原料采购、加工制作过程、从业人员健康管理、餐具消毒及食品留样等关键环节。通过现场检查与宣传教育相结合，督促经营者落实主体责任，确保春节期间食品安全零事故，让群众度过一个安心、祥和的佳节。